contenuti
Dalla lean alla 4.0. Gli strumenti in produzione.
- L’evoluzione dell’organizzazione della produzione da Taylor alla 4.0 passando per la LEAN PRODUCTION
- Concetto di standard
- Concetto di interoperabilità
- Gli strumenti della 4.0 a servizio della progettazione e produzione (Cad, Cam, additive manufacturing, e-sourcing, portali logistici, MES)
- Le varie tipologie di produzione (a commessa, di serie, etc.) e loro peculiarità
- Valore percepito dal cliente di un prodotto e come mappare le prestazioni chiave per una data tipologia di cliente.
- Caratteristiche dei servizi abbinabili ad un prodotto (ciclo di sviluppo, ciclo di vita, logistica, after sales)
- Ecosystem Desing
- Servitization
- La configurazione di un prodotto
- La differenza tra classificatore e configuratore
- La modularità
- Mappatura degli strumenti 4.0 all’interno delle aziende dei partecipanti.
- Mappatura delle caratteristiche chiave dei prodotti e servizi delle aziende dei partecipanti (tipologia di produzione, produzione di serie o su commessa, etc.).
La Lean production e gli strumenti di miglioramento continuo
- Lean production
- I 7 sprechi
- Le 5S
- Value stream mapping
- Altri strumenti della lean
- Le problematiche della progettazione
- La progettazione AGILE
- Gli indicatori in progettazione
- Il problem solving
- PDCA
- Elenco degli sprechi in ogni azienda
- La gestione degli errori e degli sprechi
- Le attività time consuming
- Misurare il tempo totale di produzione in azienda
- Value stream Mapping di una o più aziende e calcolo teorico dell’indice di flusso
Tecnologie 4.0 e raccolta dati di produzione
- Come sfruttare le potenzialità della rivoluzione Industry 4.0
- Come valorizzare il CAD-CAM in ottica 4.0
- I criteri di asseveramento di un macchinario 4.0 secondo la legislazione italiana
- I macchinari che possono essere collegati in rete
- Processi che possono essere migliorati con le nuove tecnologie
- Gli strumenti per la manutenzione predittiva => il condition monitoring
- Gli strumenti per la manutenzione => agumented reality
- La raccolta dati di produzione e gli indicatori produttivi e di efficienza in ottica 4.0
- L’utilizzo del MES per la raccolta dati
- Il tracking dell’ordine
- Road map per l’implementazione di un MES
- Il TPM
- Lo SMED
- La produttività di un macchinario- Le diverse strategie di gestione.
- Mappatura delle tecnologie 4.0 nelle aziende presenti e piano di miglioramento
- Le tecniche e strategia di raccolta dati nelle aziende presenti
- La gestione delle informazioni necessarie per la produzione
- La catalogazione delle informazioni per la produzione (ordini di produzione, disegni, attrezzature, programmi macchina)
Supply Chain Management nell’era 4.0
- La funzione acquisti
- La valutazione dei fornitori => la matrice di Kraljic
- Il make or buy
- La misura del livello di servizio
- Processi di scambio di informazioni logistiche con il cliente e con i fornitori i portali fornitore
- Ottimizzazione del lay out produttivo
- I costi di produzione
- TCO
- Visual management
- Gli indicatori di produzione
- Individuare possibili soluzione di visual management in azienda
- Fare elenco di indicatori nelle aziende dei partecipanti
- Individuare le classi merceologiche strategiche per la propria azienda